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香辣芋頭炆雞翼〔已檢〕

材料：(N pU,F-jWC
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雞翼12兩 Tv*k}/V|`&L8C
芋頭半斤
3c7BW7D4R 蒜蓉1茶匙D\aP#J
辣椒少許
6GF*Wb5{*ky sC[ t 水1杯3P~m$x:|
鹽少許sVo{
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'Vz3ajY5S'x 做法：nDv*dWt%b
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
$s+O/Rv9d]z 2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
S"rq0c:SK~1r&u 3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。 Qhn W!S)Dn8V
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
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ey:m~}mH%{ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 [/i]]