╭牙蚊* 2006-5-16 21:49
芒果糯米池
材料 : 糯米粉 300 克 sA(m1C!k(f%R1u
砂糖 225 克 $w]~Nu"F4WW
椰漿 200 毫升 #s1fd2dZ
椰絲 1 包 h&FF/S%xZA
芒果 2 個
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制法 : (1) 將芒果切粒待用;
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(2) 將糯米粉、砂糖及椰漿混在溶器內,加 1 罐椰漿的清水,攪至沒有粉粒為止; Y:Lbc7ku-S
(3) 用大火蒸 45 分鐘至糯米粉糰不沾竹籤;
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(4) 將已準備好的芒果包在糯米粉糰內,再放在椰絲內碌勻便用;
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(5) 雪凍後即可享用。