想 2006-11-11 20:05
紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕
材料： jF'v3lzf&E(i
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忌廉芝士 500gr/@U br {.B;TyQ
糖 80g
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栗子茸 1杯
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雞蛋 3隻 z+Wd9{hp5n
牛奶 1/2杯 T6M
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雲呢拿香油 1/2茶匙
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消化餅 6塊
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做法：V(hgE1\o:U9oe
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1)先把消化餅壓碎，加入牛油溶液並壓平於模底，放入雪櫃十分鐘備用。
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2)在焗盤中注入水預熱。.E+O"Nqsm S
3)忌廉芝士加糖打至滑身，放入栗子茸攪拌。5LPd5Z J3n_]
4)加入雞蛋、牛奶及香油打滑。0n-k6l&_4yD0Z:LB-e
5)把芝士混合物倒入模中，放乒已注滿水的焗盤中，以180'c蒸焗1小時。0e F,a+P!L*Q0B#D[o
6)待涼後再把芝士蛋糕雪入雪櫃30分鐘,即可淋上紅莓享用。
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**不用減糖
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 [/i]]