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蒸義式鱸魚捲

[img]http://img689.imageshack.us/img689/9042/15304073.jpg[/img]re1n/W2O
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【材　 料】4{S MJ5z,]q
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鱸魚菲力肉片 2片 T0Fl9p(Au

'f7V)fk,v"m 九層塔少許 mUlO;@B(j

2zp.r)C6tl'~ 義式塔香醃醬：9`8L9v/Z(ah#s
鹽 1/4小匙 [ eU*@N,g
蒜末 1/4小匙
{2sJ&a/t-}7^ 九層塔末 1大匙
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RDh5NL`;L 橄欖油 1小匙 )iw,i/u\NF
洋蔥末 1/4小匙 %iB(M,Xlv5F"I
義式香料 1/4小匙
0_/F5[\ W6b@ s lG^.TtI
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【做　 法】#w2Z]Q"tgn
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1.義式塔香醃醬的所有材料混合均勻備用。
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2.將鱸魚菲力肉片洗淨，切交叉斜刀備用。8LO
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3.將作法2的鱸魚菲力肉片抹上作法1的義式塔香醃醬醃約10分鐘備用。hh[e}G:yP;`D&Q
V y5u@4T-M
4.將作法3的鱸魚菲力肉片捲成球狀，放入蒸籠中以大火蒸約3分鐘。{9h0]*t;iQ

M*ij4['}F?#S 5.取出鱸魚菲力肉片盛盤，放上九層塔裝飾即可。B+{9?.n h!sQh
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轉自網絡

覺得很難做的 .

不難做
8M7ZF9@w K 買醃醬才是個迷&qM#v:F^U4x*D8wC Ub
義式香料 =?=9e^b4l)s?;k
可能要去百貨公司的超市才有