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蒸義式鱸魚捲

[img]http://img689.imageshack.us/img689/9042/15304073.jpg[/img]
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o/m6x\z;K3ei/}1\ 【材　 料】
I#x,mJ kSM(d7DY
+Z2xP0Ua3N9B 鱸魚菲力肉片 2片 QU;~C [A-a&M7w

"k \~1zU
? D5D*g\N 九層塔少許
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iLdvG 義式塔香醃醬：+Nk bq
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鹽 1/4小匙
SI8y{M$[E$p.l 蒜末 1/4小匙Aq\'G$}!e
九層塔末 1大匙 'P%MdU#[n~i
橄欖油 1小匙
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xuc G 洋蔥末 1/4小匙 AO-A$jC
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義式香料 1/4小匙 [+ld!X&nM:V

P)qzCfLKcR x1f(y/DV]y
【做　 法】
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1.義式塔香醃醬的所有材料混合均勻備用。
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F/D-S 2.將鱸魚菲力肉片洗淨，切交叉斜刀備用。(~5? tz'D8zI N

N3[t"?{/^ ` 3.將作法2的鱸魚菲力肉片抹上作法1的義式塔香醃醬醃約10分鐘備用。
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_&O~.Yb~ 4.將作法3的鱸魚菲力肉片捲成球狀，放入蒸籠中以大火蒸約3分鐘。
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5.取出鱸魚菲力肉片盛盤，放上九層塔裝飾即可。(C v#Z~G%b

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$@5N2m"ZE1N!H:G 轉自網絡

覺得很難做的 .

不難做
qp`2Zs0_I H 買醃醬才是個迷,Qpw&?C~
義式香料 =?=
CX2Zk&c4cn 可能要去百貨公司的超市才有