plok10 2011-2-14 21:17
脆杏片糯米
材 料 : 3 兩豆沙
{I5j n+~C7r
-l7IbwtDc~
1/2 杯暖水
fEp.`a;Z?
a!cE3x+m~oQ'_
1/2 杯糖膠"ra
Hw#d:{.Q%XR
&~;TEc,HR,R
1/2 杯西杏仁
%D$C0s)C&dSj~
d}0z*I]dCi-e
1 杯糯米粉9kgrJI({rD z1M5W
o5V ~@M [
1 湯匙麵粉
4GM&^M+s4Q1T
"GF g_,O
4n
G"Cf*VD
9\r"pg ik
_\
做 法 : 1) 將西杏仁放入微波爐焗至微黃色。
MH
W:W7dz!]+[FR6X
~@
VI}Y-Q8aY-@!Zd
2) 糯米粉,麵粉下暖水搓成粉糰。7~8Uc:oxII3jA3Dq9l
A0n*b$|*m
3) 把粉糰分成小份包上豆沙,做成湯丸放進滾水
R#s2Q:IDQj3N8j
HmZ Mg3[M
內煮至浮起,取出瀝乾水份。H2ta/l!_,hub
p M)W#P6SGOsh
4) 蘸上西杏仁片即可食用。