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哈蜜瓜冰露盅

材料：
S([uG'U5BB/i 哈蜜瓜重約8斤M a;X _YANa,`
即5.12公斤
g7muB0P;S^ 花奶1又2.5罐
)[%qeu.Y0i Z8b1y 椰汁約320克 z/M*R YJf/\"vZ
冷開水即1.28公斤 |(f9t!Di8QEHN
冰粒1.5杯&[/EHnH+n1C5u
白沙糖約320克+vV,u+_1G{[
蜜瓜香油幾滴I!b$xi%UP

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E(Q!B:S$cB(z*s [a
b.I){LU0v ]3M 製法：4^;~*@)] O{a `&PF-kI
1.哈蜜瓜雪凍,直切檔開,刮出瓜瓤,瓜肉挖出"Q6K1JW8yS#kQ
成圓珠形狀,瓜盅開口部分割成狗齒形,放碟;[/|Ru M/wI}
中留用。
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uw#]ozW 2.花奶、椰汁、凍滾水、冰粒及調料,放入
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Hh%`x Q:XpG 攪拌器攪勻,倒入瓜盅內。加入哈蜜瓜肉,原y(nFJ*E`u
盅上桌。