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plok10 2011-2-16 23:39

栗子酥

材料
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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許 Op @(W\s.c\

Y8`;m9H_"bw 做法
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1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。I)bXt Px
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2.在枱上灑上少許麪粉,放上酥皮分成九份,均勻地塗上蛋漿。
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{T;p9h"lCC 3.栗子茸平均唧在酥皮上,再放上即食栗子。3t(sw'F?(awh

Lc0P*^tq#o s 4.將酥皮四角對摺包起,塗少許蛋漿封口,然後放入焗爐,以 200℃焗 35分鐘即成。
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