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馬來炒河粉

材料：
:h;W |O V,|g 熟雞胸肉 1/2副
0]rb6@7I'aCY.Fhv 韭菜 20公克 B$z&K%Fq/H
豆芽菜 30公克
[7U2A}%MPYFtXh P 蝦仁 60公克 P'I p#v+c&@CH$L
河粉 300公克
-P5}5oe _Za1s;wG 蛋 2個 ){'||4I t+T j-Fb
辣椒片 少許 owP-Y N

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s.Q 蒜泥 1小匙
^ix5['s;l0pxd 甜醬油 2小匙 1Q jk8~J7W
鹹醬油 2小匙 "a,P7F1v4`B h%m
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(1)將雞胸肉撕成粗絲，豆芽菜洗淨，韭菜洗淨切段備用。 c:}~9Z(fV,E#{
(2)起油鍋，用大火爆香蒜泥，加入雞肉絲、蝦仁快炒，再放入河粉、辣椒片、韭菜及鹹、甜醬油，翻炒數下，再將蛋打散從鍋邊淋入，待蛋變熟後加入豆芽菜，翻炒均勻即可盛盤。