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wise 2007-1-19 04:47

紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕

紐西蘭式黃金奶酪  g9G5? Z,A.b!N9e[
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材料:*u+j6X$}YNtO7{r
蘋果丁拌羊奶半杯
Z{IJ(D 葡萄乾 適量
:V Hc]G+z$Da j']B 奶油 1/3匙$Y9@aMEH$E
核桃 適量
9N.f,u9] Y 麵粉 7大匙0Y"U cCNU v.x W
調味料P z)tv9WU
糖 2大匙6VY6C5m:O}n$`
沙拉醬:起司粉 比例3:1
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作法:"r.]0a&ue7KK2j1vA
1.先將蘋果切丁並泡鹽水V/b'i#l Gs9P
2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻,加3大匙糖T-b!Bd9AFEy V
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器 ySUd_0o2HZ
4.將沙拉醬與起司粉,放3:1的比例拌勻
Y}$yH4m9S!WK l+O 5.並鋪在容器上,放入180度的烤箱,約20分鐘待烤至表皮呈金黃色。%zd Je*|!ik4C&Vx!j
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流口水時間!
{7O,R Z}Rc;x{ 天然的乳酪香,水果加核桃的絕配,吃了一口,難以形容的道地口味!w7K9C`X#j
嗯!真是不錯!沙龍照上的那二個,我都訂了!別跟我搶!
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kw;{ws+h w4IGJ 美味小秘訣!
[g8F9F)L q3l 核桃可以用腰果替代,別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶X?} EA:f,T/y*g

tm&f$X:aEo)h 備忘錄:
{d"j,rN:Mv 烤箱可先以大火烤至微黃,再用上火烤,如此能確定內部定會熟透!0`*?$U.NGy K k
(aE,c;HO&tOeA6@
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