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wise 2007-1-19 04:47

紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕

紐西蘭式黃金奶酪  
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8P S#G8A pz 材料:IJ(Pj iW|Q@
蘋果丁拌羊奶半杯
D/p r.N I9}C 葡萄乾 適量
HC'` \-l 奶油 1/3匙CW x.]%XP2\%_L
核桃 適量
3{Pu2Kx {e*D 麵粉 7大匙M9?I2O~%W
調味料
:gZ%q#w[KP 糖 2大匙
G7Y!qv}(s_1] 沙拉醬:起司粉 比例3:1W'o ~%a$uB!|,b

`Q1uBc)u:V`,qEr 作法:"`J;G2uxQ3U0S]E
1.先將蘋果切丁並泡鹽水
)kar`C_6h 2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻,加3大匙糖BlY;nE
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器9F;O&M^ }4Fm!F C
4.將沙拉醬與起司粉,放3:1的比例拌勻
7NDFp"k3S\ 5.並鋪在容器上,放入180度的烤箱,約20分鐘待烤至表皮呈金黃色。
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} { n E^ q.Tkc&D 流口水時間!
P0@1PKU{Z 天然的乳酪香,水果加核桃的絕配,吃了一口,難以形容的道地口味!IoC\G
嗯!真是不錯!沙龍照上的那二個,我都訂了!別跟我搶! vSE O8o+ta8l6hB

tGW r;A)@]-^0O:` 美味小秘訣! fXC gX*b(_&~8GQ
核桃可以用腰果替代,別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶
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oHI0K9E+U~c0nc)a 備忘錄:#aKmV.c&f8]O]
烤箱可先以大火烤至微黃,再用上火烤,如此能確定內部定會熟透!3F$w'^6toY)B5{(~+Q(iI
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