想 2006-4-30 16:06
朱古力果仁餅乾〔已檢〕
材料qn'k%D*\ y'r
1隻 雞蛋5t kz tV$x1L M \
1湯匙 可可粉
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0.25茶匙 發粉)[
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0.125茶匙 梳打粉}+{9o.yD ^ V
120克 牛油-FUF9W,u2D f)}b
60克 黃砂糖
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160克 麵粉Z-ef6[U%lv
60克 碧根果仁
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60克 朱古力粒n!~.mB;e9SU
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烹調方法y"O9A TbJO2q+L!G
預熱焗爐180C。 H ~*['f#UJ(E
麵粉，可可粉，發粉，梳打粉同篩勻，待用。 0]V+MHd5RH1X%w1c
牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋再打片刻。 $o ]XE`;a X:K#r
加入麵粉拌勻，繼而加入朱古力粒，碧根果仁，搓勻成粉糰，放入雪櫃約1小時。 P.C(nH8x$h
搓成2厘米直徑的圓球，略按扁，放於已塗油，灑粉或墊牛油紙的焗盆上。*]*T0h ? Xy1d
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]
小苦 2006-5-1 08:06
[color=#9933FF]ｗaa`好似好靚咁`'
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如果我有天份一定整`[/color]