依雯 2007-1-25 19:56
自製朱古力形狀
自製朱古力形狀*\:K*ZL!N Y
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材料:: 煮食用朱古力(可在大型超級市場或日本百貨公司買到)SC;m'TPz8z
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朱古力模(可在日本百貨公司買到、甚至用錫紙自製)
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錫紙兜
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製法：1、煲熱一鍋水、把錫紙兜置於鍋內. }:L'qgW,f-f
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2、把朱古力模放在錫紙兜中.R*cN kcx/I
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3、把煮食用朱古力弄碎、然後放在朱古力模內待溶. 'x{7T ^EN,F8}Pdl
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4、把多餘的朱古力去掉.
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5、把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
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6、小心把朱古力自模內取出、包裝好便可.x\1Roo M
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(註: 朱古力需要2 小時以上才可凝固變硬；用攪拌器拌朱古力會變苦)