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依雯 2007-1-25 19:56

自製朱古力形狀

自製朱古力形狀
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LEC V` 材料:: 煮食用朱古力(可在大型超級市場或日本百貨公司買到)
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6VZJ.^/vjPs6g,r!h(L    朱古力模(可在日本百貨公司買到、甚至用錫紙自製)J#Q[;{*^^
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製法:1、煲熱一鍋水、把錫紙兜置於鍋內.
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a$]N0CK 2、把朱古力模放在錫紙兜中.N,b3W4b6o!l

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3[#`9|:L ui3n+q P 3、把煮食用朱古力弄碎、然後放在朱古力模內待溶.
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he&Gt%AK+f 4、把多餘的朱古力去掉.
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5、把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
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xl;s2wR[#i 6、小心把朱古力自模內取出、包裝好便可.
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(註: 朱古力需要2 小時以上才可凝固變硬;用攪拌器拌朱古力會變苦)
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