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sin0531 2012-4-10 15:19

番薯曲奇

番薯曲奇t\f UZpr
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材料：1b8im.jM+dy\
11/2 杯        麵粉
jA"w9qmV6x6E 1茶匙           發粉/s0E ^/] {
1/4茶匙       梳打粉
._#X.G6J*Y 80克            牛油
?%I:ixj:`Ku F4J8g 2/3杯             糖'K?{q'y6YO)i*FJ u4c
少許               鹽
#u$B0rz|uep 1/2湯匙        檸檬皮+M Rw'm ^ @7h Uw$@
1/2茶匙        豆蔻粉
:K\*t"jb(D#Q{D 2/3杯            蜜糖
`0\2X4vO1?P 1隻                蛋
.m KB T`k 1個           番薯(小)2T$@|5Q`B0Y:[

8o$@JJ3Y-jRR 做法：|.MVh%m@9X9V6i4If

[7iFo2Fag/wy 1.先將番薯用清水洗淨，去皮，然後刨成絲，取3/4杯用。5OL U;A?^

MV6Tu)p{q,Ksi-~ 2.牛油打軟後加入砂糖、檸檬皮、荳蔻粉、蜜糖、雞蛋，後將番薯絲混入內，拌勻。
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3.麵粉、發粉、梳打粉混合並篩過，然後將剛才的混合物加入內並搓成糊狀。*I3ib-Cf U5ua8]
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4.用匙羹將麵粉挖成小份，放在焗盤上，再放入已預熱175度的焗爐內焗7分鐘，即可食用
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