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chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜(大約10-12塊)面積細過麥噹噹少少啦.p;j!H^MCY6n

Z e"e|.b(`h q 材料:g;[p}$j:` t

i-I?qS5X N 低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙`] V4k_a$b a

}DnY6O%e h2o 植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只3Z F vc%h4k
6L]Hm-q
奶                     200-250ml                8f Eu,W _V
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糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康D"AC-d5?*z [:~

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V#A8C5cx3sC
做法:d K(`n0XF+s

;c h!e3@Cj&\ 1) 粉過篩
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2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻UY5X4i9X

"F*BAztOfl:l 3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰,奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況,Q6O}g3jK:iS U*y
mE Cb%p aj
4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚,下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面,另一面大約煎15秒就OK啦#Q%mlk2i1l

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