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黑糖提子吐司〔已檢〕

製法：（以下製作以 Moulinex 萬能牌麵包機為準)
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食譜: (750g)份量`!H9QyP
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Je`B7HzY yj,vW 提子 (隨個人喜愛)7D5_IcfM7]/U8YC
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鮮奶                                          310 mltP\{4Ku4c0Md

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_ 牛油 (軟化,切成小塊)                50g
1~%P|(X6H Mw{,@ $h8N\5I#^2|W7Y%]
食鹽                                          1 茶匙b,I*M0_7?F z/Y e
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黑糖                                       2.5 湯匙
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d W4CcP 高筋粉                                         400g{4O C;kD/yI;|_

'Q_F%?%yVWB 酵母                                          1 茶匙j^;s7n+MJ#}9w6N

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*v6Sw0M1R s _ 做法::|+u!O7Sb,fc

D$AZn@$QT 1) 提子乾先用水浸10分鐘，滴乾水份，再用廚房紙吸乾水份，備用。
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#et_%^1G 2) 將所有材料(除提子外)依以上次序放入麵包機焗盆內，將焗盆放回麵包機內，麵包機設定：程式(1)。按開始鍵。.b%]*uIsCc`vp
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3) 直至第2搓麵期將近完結時, 麵包機發出提示聲響就可以加入提子乾, 麵包機會再次自行操作直至完成所有程序。
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**如果提子份量比較多, 黑糖就最好減少少, 因為提子乾本身已有甜味
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;VyJhQ@/jWz [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]