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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅@}}5| Rj\#c

m@yt:L/H:H 材料 :
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忌廉芝士             200g  　        
X:\'H;X [V:q#Z 黑朱古力             100g  ^2^6uWXo
忌廉                  80g          +N!o9p,|R
忌廉(打起)         200g  
,u~"SJ$lD6R8{ G 魚膠粉               7.5g         
_0WLu?Q+` y 糖                    30g
&i2]K7Zdu)^$P 香蕉             2條切厚片}8f7WZk!m

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脆脆餅底
-o{z.p6lE 脆脆        60g     &dMh$k*T5A
菜油        45g
.jM'eD {)o(F4q 朱古力      50g  .~zgm8cl
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脆脆餅底做法:M!G)S:H/l
*座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用
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做法: `mZjQaP\h
1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。'aQ9s LI.K`'|A5d,SBt&C
2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。
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a 3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。