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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅
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;~Y/]jw/M*z:A 材料 : Q.y;TUV$`F*lE:NU}
忌廉芝士             200g  　        
Z hX:^"?p"| 黑朱古力             100g  7pdH}9Y5g6N-K
忌廉                  80g         
#}ApJ9frhA 忌廉(打起)         200g  
!x?^_6Zpwf 魚膠粉               7.5g          D-l B7`b.Q0L
糖                    30g
R+bQ:Z/X1B&K 香蕉             2條切厚片
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脆脆餅底
wN&g3M N 脆脆        60g     &yc+V1Y?hyH
菜油        45g
)G@a{G e 朱古力      50g  %]#Nb H9eF;Z\ kW_
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脆脆餅底做法:Fz` |NuI
*座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用
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做法:
G@8k#J5ZKYK n } A8J 1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。q
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2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。'v*s&W2|8w
3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。