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sin0531 2012-4-12 23:29

糖不甩

糖不甩1}+F:E;pOh
R` ||+x Q0Y
材料:
3]"Lc;u-B y)~J4Z 糯米粉                   80g`U|n|0~%`
水                     120ml }'R m1l M*Trx%Fd n.g%o
已熟冇味花生             適量 ^5dd)[4b8Ma#{d
砂糖                     適量
D`S;lu 椰絲                     適量F(f?*C(e3RVN#uC

+OC2tn_\8G| 做法:!| Md5c&Z:U6A3k
1. 糯米粉加水,水要少量分次加入,如覺得乾可以加多少少水再搓,搓成不沾手的軟糯粉糰
oYgu~C 2. 搓成小湯丸e0AL8vf b,KiK
3. 預備一煲滾水,下湯丸煲至湯丸浮上面撈起隔水,即可
U1a+Mf1~2Q 4. 將花生切碎(不用粉碎),要有些有顆粒
*WYORs/O 5. 把花生、砂糖及椰絲混合之後灑上湯丸上

小欣子 2012-5-7 16:23

糖不甩是小時候的味道,突然手痕想做一次,謝啦樓主!

anititi 2012-5-8 12:00

我比較鐘意吃湯圓多點...
x7Yq V8M 以前吃湯圓,總喜歡吃無涵的湯圓...
+^mcq B 原來那種湯圓灑上花生等就是糖不甩啊~~

dreamgrace 2012-5-21 22:59

原來只要糯米粉就可以了3s/~*p[&r1Q,u5w.M
一定要找時間試一下 fcdN&z.uN
感覺不太難
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