fanothers 2012-4-15 00:05
栗子芭菲〔已檢〕
材料T8H-qM5F1KJ5`?
蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克.i oj.I0u_,E0}R
k.R%i2E4@0N]k
做法#gW!t2B}(J8X
1.煲中下糖及水,以大火煮溶。
&[%nr${5~2D/dg
7Y)[W!A0{D{&[d
2.將蛋白打至半挺身,緩緩地加入( 1),以打蛋器的慢速打至光滑。
*yrR3sf.BL-v
3q*^!Q(q{ mm(WK
3.忌廉打至挺身,加入栗子茸,再加入( 2),倒入長形盤中,放冰格雪 7-8小時,切長方形上碟即可。~E;i
A0Q.z8?r5lzo
*~X L*e!d
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:22 編輯 [/i]]