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sin0531 2012-4-17 16:16

玉米起司蔬菜蛋卷

玉米起司蔬菜蛋卷
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材料:E8_u7[X
玉米糊  2大匙ZM7c6Z;pa3?l
雞蛋   1個T1b&i(g3T/i| C%n
火腿   1小塊
9v8N~|@0onj 青椒   1/4個5FQM F~cuM
番茄   1/4個}p%Xy iO p
乳酪片  少許
` P~"s'i-I1Q 鹽    少許K1A3P Lsb9AM!E j
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做法:"C8x,s&su`.@
1、打散一個雞蛋,加入兩大匙玉米糊糊,攪拌均勻。不用加麵粉。
*^ o |2k-O 2、蔬菜和火腿都切成絲。 tZyD ~(Q/MIP
3、平底鍋倒入少許油,倒入雞蛋玉米糊,攤成圓餅。
us `4wo%F U;P 4、等到圓餅基本上都凝固時,一邊撕乳酪一邊放在圓餅上,圓餅的邊緣可以多放一些乳酪碎,它可以起到黏合的作用。fC0Gp;D8qfD!@/_
5、然後放上蔬菜火腿絲,將圓餅捲起,再略煎一下就可以關火了。%R*] e]5T
6、取出切段,擠上番茄醬食用。
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