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sin0531 2012-4-17 16:16

玉米起司蔬菜蛋卷

玉米起司蔬菜蛋卷:f P}UZH-c+t&f7b(l
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材料:U4i9z0_7xs`
玉米糊  2大匙
b$X%p5b(a-^7r,? l~j 雞蛋   1個PZ9o/y5XU2{m6q4?}
火腿   1小塊
CiE5vW%P/x 青椒   1/4個ES9aI#u%z~;P*{W
番茄   1/4個
3SX9h,l$KMT?}Z{C_ 乳酪片  少許
%l4~6^MN_xR 鹽    少許kcZ#[*C[w ]

#}g6D2B-L 做法:
L"m0~g e9r3K9T.Xt 1、打散一個雞蛋,加入兩大匙玉米糊糊,攪拌均勻。不用加麵粉。H'?5]"k)Ff%pp(o
2、蔬菜和火腿都切成絲。
W_] m']'C 3、平底鍋倒入少許油,倒入雞蛋玉米糊,攤成圓餅。
oT y] },};H8Jy 4、等到圓餅基本上都凝固時,一邊撕乳酪一邊放在圓餅上,圓餅的邊緣可以多放一些乳酪碎,它可以起到黏合的作用。
}+Ww|Usr$b4\ 5、然後放上蔬菜火腿絲,將圓餅捲起,再略煎一下就可以關火了。
'H @pe Dk ZL} 6、取出切段,擠上番茄醬食用。
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