sin0531 2012-4-17 16:16
玉米起司蔬菜蛋卷
玉米起司蔬菜蛋卷
-AK&p0j,c5{
ouGLU5W
材料:E8_u7[X
玉米糊 2大匙ZM7c6Z;pa3?l
雞蛋 1個T1b&i(g3T/i| C%n
火腿 1小塊
9v8N~|@0onj
青椒 1/4個5FQM
F~ cuM
番茄 1/4個}p%XyiO
p
乳酪片 少許
`
P~"s'i-I1Q
鹽 少許K1A3PLsb9AM!Ej
/tgr^"{4[x`
做法:"C8x,s&su`.@
1、打散一個雞蛋,加入兩大匙玉米糊糊,攪拌均勻。不用加麵粉。
*^
o |2k-O
2、蔬菜和火腿都切成絲。
tZyD ~(Q/MIP
3、平底鍋倒入少許油,倒入雞蛋玉米糊,攤成圓餅。
us `4wo%F U;P
4、等到圓餅基本上都凝固時,一邊撕乳酪一邊放在圓餅上,圓餅的邊緣可以多放一些乳酪碎,它可以起到黏合的作用。fC0G p;D8qfD!@/_
5、然後放上蔬菜火腿絲,將圓餅捲起,再略煎一下就可以關火了。%R*]e]5T
6、取出切段,擠上番茄醬食用。