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“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬

“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬
#vHixU}K 材料：雞蛋2個、細砂糖 90克、黃油80克、香蕉泥200克、牛奶40毫升、低粉200克、泡打粉1小匙、小蘇打1/2小匙、杏仁粒30克，杏仁片少許。
8W Y\bu 做法：
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|/A.|7|TS!N 1．準備好所有材料。 K/W h@;~zi z
2．香蕉剝皮後放入食品袋中，用擀麵杖按壓成香蕉泥。
-X"Z)[;oF?$JK)A 3．將麵粉，泡打粉小蘇打粉混合後過篩在一個大盆中，加入杏仁粒及白糖，拌勻。+iUm(mq%|c|
4．另取一盆，將香蕉泥倒入
&~9KLuyt2y 5．加入牛奶拌勻。$O3Q:Ukv{Y/b
6．再加入打勻的雞蛋液及融化的黃油。d4s;s@6f+nkA
7．混合均勻。
1M"Ai}9Q 8．倒入麵粉中攪拌混合好，麵糊拌勻就行，不需要十分細緻。~2K0f2F[~Hf{
9．混合好的麵糊放入紙模中2/3滿，表面再放杏仁片裝飾，放入預熱好185度的烤箱中，烤20分鐘即可。
$S3T_h+t TIPS：x&S#V%[d rW3s$KxN7H
1．麵糊在拌合的過程中，切勿拌得太久，拌勻就行，不需要十分細緻。}oCc}9fU
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2．方子中的黃油也可用等量的玉米油來代替，油要用沒有氣味的，花生油就不太適合。
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m~$BMm8C 3．沒有杏仁不加也可以，或者也可換用烘焙用的巧克力豆或其實堅果來代替。

你是指那種都(翻黑←台語)的香蕉嗎
JS*jEd;NV 還可以用嗎沒毒喔##486#

回應 cabbage 第 2 篇文章

我想LZ指的應該是那種起了梅花點,
,L@ g#D;C"x(_9f 熟透的那種吧~~
-JgW)sN F 我個人比較喜歡吃生的,熟的真的超甜...

我之前有看到報導說
B F0mG.T 香蕉皮上的黑點點越多
%ny.@+i!w$M 抗癌效果越佳耶!!

回應 cabbage 第 2 篇文章

不是那種啦，只是黑色斑點比較多熟透了vj7||-d)@%dT
是接近愉快壞了，但其實沒壞的那種