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“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬

“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬tQg+b#Q%@R
材料：雞蛋2個、細砂糖 90克、黃油80克、香蕉泥200克、牛奶40毫升、低粉200克、泡打粉1小匙、小蘇打1/2小匙、杏仁粒30克，杏仁片少許。jtAFdN7[
做法：N#KC3{6E+_}xBg
1．準備好所有材料。
[r$R!kzE 2．香蕉剝皮後放入食品袋中，用擀麵杖按壓成香蕉泥。[~1V4p.LSq.Z'W
3．將麵粉，泡打粉小蘇打粉混合後過篩在一個大盆中，加入杏仁粒及白糖，拌勻。

})Bd,Wx&k V 4．另取一盆，將香蕉泥倒入 lH7Rx0Uj y ]1`%G
5．加入牛奶拌勻。!])JY%hHGv
6．再加入打勻的雞蛋液及融化的黃油。&X/USO.I[_
7．混合均勻。A#}r,O(dM
8．倒入麵粉中攪拌混合好，麵糊拌勻就行，不需要十分細緻。ul7[{?,v.D%m3|
9．混合好的麵糊放入紙模中2/3滿，表面再放杏仁片裝飾，放入預熱好185度的烤箱中，烤20分鐘即可。
(Aj!Lml$\CF TIPS：
C| M(cV 1．麵糊在拌合的過程中，切勿拌得太久，拌勻就行，不需要十分細緻。1H'Z7f)V {N'~MZ
2．方子中的黃油也可用等量的玉米油來代替，油要用沒有氣味的，花生油就不太適合。5O'n7\|c
3．沒有杏仁不加也可以，或者也可換用烘焙用的巧克力豆或其實堅果來代替。

你是指那種都(翻黑←台語)的香蕉嗎
O)xv+b rDw.p 還可以用嗎沒毒喔##486#

回應 cabbage 第 2 篇文章

我想LZ指的應該是那種起了梅花點,
oSf9O.LzJ*a|Mr3p 熟透的那種吧~~
tQ&iY#`5I QZ 我個人比較喜歡吃生的,熟的真的超甜...

我之前有看到報導說
y v(~f7W] 香蕉皮上的黑點點越多
9ZA D"H(K3b~4{c 抗癌效果越佳耶!!

回應 cabbage 第 2 篇文章

不是那種啦，只是黑色斑點比較多熟透了hkWO a#a#E)gnb
是接近愉快壞了，但其實沒壞的那種