irena919 2012-5-8 15:19
青椒皮蛋豆腐涼拌〔已檢〕
材料:e5UY[T
皮蛋 一個!o)r_)_-~5KXOL3p,E-X0v
青椒 一個
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豆腐二分之一塊Y[PiAI&BU
洋蔥丁兩湯匙
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蔥花馬賽克 一湯匙
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醬油膏 一匙?
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麻油 酌量b;CAhAfN
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步驟:
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1.豆腐洗乾淨用開水燙過,瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
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2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎首飾袋。
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3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤,這樣會比較甜。切成細丁。/Q
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4.以上各項放在盤子裡,淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑印刷公司。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理7d ed&Y-Xs7I
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 [/i]]