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cabbage 2012-5-19 11:39

涼拌豆豆子

材料:`']'z)\%TK7{ X?
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敏豆 40公克
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調味料:
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$J6F4x%B(L3VEV 芝麻醬 15CC5`4]/{7{,MA6S
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花生醬 15CCcmM/A_9M+F8D;[\^!x

'h9Mfb8J*A 糖露 5CC
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做法:
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~:|^#\~{i 1.敏豆一條切成三段後,放入沸水鍋內煮熟(約3分鐘)。f1g*| S[uI

j${ yke#Zm D 2.拿出敏豆放在大碗內放涼。
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3.調味料調勻後,拌入放涼的敏豆,放冰箱冷藏約2~3小時,即可食用。;C4KyB,V]lA\8k
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[img]http://www.merit-times.com.tw/news_pic/20120519/76296039.JPG[/img]?lMj$|vN:n

"h{6qH)O5M d;M h3z.s9c(u*L'c2E

!]^j-mYn PS:敏豆=四季豆拉)L,A5j'U4P?O
之前在吃日本料理有吃到這一逆小菜
]0r%~+hQki V&s3N5M 用了好久才配到類似的口味
'R4n9sCcp 也可以搭配其它的菜如豆芽菜味道也不錯喔
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