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cabbage 2012-5-19 11:39

涼拌豆豆子

材料:
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,@2Y{J1s#Z 敏豆 40公克l;s9V:ld

.DK y7_mR+Zn^v\ 調味料:
B~T S.r { %? B(}^"Y
芝麻醬 15CC'[$T S3[!B.k`
"sU\0IUSo AU
花生醬 15CClvn%i S
E-B5e)N S
糖露 5CCO3qg$Km`e"h'}
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做法:J.u)G#[8j^"P
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1.敏豆一條切成三段後,放入沸水鍋內煮熟(約3分鐘)。
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Ut0FOj8?9h1B8c 2.拿出敏豆放在大碗內放涼。
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3.調味料調勻後,拌入放涼的敏豆,放冰箱冷藏約2~3小時,即可食用。
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PS:敏豆=四季豆拉
)e+y9H;?'uW 之前在吃日本料理有吃到這一逆小菜
%bp A?a(o 用了好久才配到類似的口味
5g7['e$g3F*k$lda 也可以搭配其它的菜如豆芽菜味道也不錯喔
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