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蔥油雞

食材:雞腿1支、蔥適量、薑適量~5Z}1|yk*_f @
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調味料:香油少許、鹽少許、雞粉少許
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3mfJ'FCq~Q 做法:
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:v!uAKb(zW 1.雞腿放入滾水中，並加鹽與雞粉調味，以小火煮約30分鐘至熟，盛起放涼後切塊。wy{.v;]:i^;\$]7i
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2.將切好的雞塊裝盤。
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,}ZfI/[E 3.取蔥與薑切成細絲。
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S+Ce}B Q 4.把薑絲、蔥絲擺在雞肉上。 c,u+VS v,fN5k

a]uN&](r/_ 5.取適量油與香油倒入鍋裡加熱，再將熱油澆淋在蔥絲與薑絲即可完成。