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黃金餃子皮水果沙拉

(2人份)
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W0wvR;o:L&s8r8yC 食材:餃子皮4張、蘋果1/3個、奇異果1/2個、鳳梨1小塊、市售優格1小罐(各種口味皆可)、麵粉1大匙"P*mg(E&{

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做法:
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5V0ie\pK 1.將餃子皮表面一一均勻抹上麵粉備用。
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2.熱油鍋，待油溫約攝氏120度時，放入餃子皮，轉中小火，
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:yd.|M(LKk    (過程中，餃子皮會不斷有如泡泡般隆起，因此要不斷用筷子將表面泡泡戳破，
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3.奇異果、蘋果去皮，洗乾淨，與鳳梨均切成細丁。
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h3a Q_+M!M 4.水果丁放入沙拉碗中，倒入優格拌勻。W%c"iF0X"\ @[v
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5.拌勻的水果丁放置於炸好的餃子皮上即可。
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Y!N&AA A H ◎水果、優格可依個人喜好做變換。