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黃金棒棒糖

(約20支)dPJ+X
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}q;rqW)F 食材:白砂糖100克、水50c.c.、棒子20支
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6W'c(|*Da.G 做法:
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])QJ0x4KqK 1.將棒子鋪在防沾紙上備用。
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2.砂糖倒進乾的鍋子中，再倒進水，開中大火，且不可移動鍋子。
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|qz9Xwj 3.至冒泡且邊緣微微變色，改轉成小火並稍微搖動鍋子。
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eyI   顏色越深口感會越苦，可依個人口味調整。
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4.關火後，放進冷水裡降溫一下。 lxB#f+JV4vV

.m1Tp fc{)Xp 5.取一湯匙糖漿淋上棒子，做成棒棒糖靜至成型。 f5a6O&rCd

-N3n_ cqz7r)q?y 6.微溫時，即將棒棒糖用玻璃紙包起。不可等棒棒糖全涼後再裝袋，
w@D#|\+N1S0Q   這樣棒棒糖因為接觸空氣而有水氣，會黏住包裝袋不好打開。