羽翼~ 2012-5-31 23:19
糖心滷蛋
【材 料】
'Q*[*T g&fY*a lg
綜合滷汁 1000㏄
:cM K[]hE nC
雞蛋 10顆
0[ s
Fl9s\M#A f
鹽 適量
O/Lwq#G(U/}-Q5{0Y
/g(jwM&| kwt"F
【做 法】"K"mL.}%Q)k
1.鍋中倒入冷水（份量外），放入鹽，煮至水開後放入雞蛋，轉小火煮7分鐘。
%B5A4A(X$C;N.\
2.將作法1的雞蛋取出，立即用冷水沖涼。
*Of ` ^(E
3.將作法2的蛋殼剝除後，放入綜合滷汁中冷藏1天即可。
dreamgrace 2012-6-10 00:34
只放在于滷汁里一天蛋可以入味嗎