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玫瑰芝士蛋糕

材料 :9O]M(\#SL2g
忌廉芝士（打軟備用） 150g
;yQ*w~acp x 玫瑰水 2茶匙
Ef-w"qa/ZF u6G 玫塊花茶乾 適量
m:E(y[:@[G 淡忌廉 150g jmw.n}]]1Be6Km,e0x
砂糖 100g
$U/yr'Ut\;}9y0LS5i 魚膠片(先以熱水浸溶，加小量水備用) 10g "|GL2`mn*S br

OPXygi!R7^7D ■ 裝飾 :
.n7M(J/nI 朱古力醬 適量
m"LZ0Y}|E 鮮玫塊 適量4f1i;fV-e EwTc

bL5E YexvN y:Y1Q0_4^ b9DX _
做法 : m!}X&d5F]:W$`

%F2G4ROq8x 1.先打起淡忌廉，並混合己打軟的芝士，打至其黏稠度可掛在打蛋器上。
6l,J"_6Y9M iJ9`F6R 2.加糖拌勻，加入玫瑰水。另將玫瑰花茶乾研碎。
"Ii,d9?:t-yo;k'x 3.加入魚膠溶液，拌勻。
D'|zW7^^'{A 4.倒入餅模，唧上朱古力醬，加上玫瑰花茶碎，鮮玫瑰花裝飾，放入雪柜約２４小時，即成