okra 2012-6-4 09:43
蒜頭烤蝦
(1人份)|[}8j1w \
7y:z {W t3b!f
食材:草蝦4隻、蒜頭1顆、橄欖油1小匙、融化奶油1小匙、碎巴西利1大匙 w Q r3WY-yH(L E#x4o A
q"^ p hK yro,|,E
調味料:鹽少許、胡椒少許
g5dz*y X/O8N
q
@ DZ6fk%YEU7h{+X
做法:*s lCQ.b
D,Bz`cb5~4K$T
1.將蝦子去頭剝殼留尾巴，並從背部切開不切斷攤開。
A5T-T? Ryn/vx j
{uGb c+QB;Z7u
2.再把切末的蒜頭和碎巴西利、橄欖油、融化奶油、鹽巴、胡椒混合，攪拌均勻後當做醬汁。|8I ET^
T
0r_ i
vs0U#D
l
3.接著用湯匙平均挖取醬汁，塗抹在切好的蝦子剖面上。 d{M;V+xq*e2q%f"g
b9fmcz!M/t5q%i0j
4.放入預熱攝氏200度烤箱，烤約5分鐘即可完成。
dreamgrace 2012-6-10 00:30
好好吃的樣子
)lL0l}
Rz
想把烤箱拿出來用