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okra 2012-6-4 09:44

骰子豬排

(1人份)
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&?6O3~ fx8T[ 食材:豬里肌1片、蛋1顆、麵粉適量、麵包粉適量
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P? h Q*H5Gn*O 調味料:鹽少許、胡椒少許
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HZ`$t2F4d 做法:8Z$cV6MdBaV#mX{7Q

a0b[,id"Ha"kg 1.將豬里肌切成約3X3公分的正方塊大小。MyX^ a nky
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2.在以鹽及胡椒撒在上面稍微調味。
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:zI'pF}/V4N/g.Ll 3.接著依序沾上麵粉,蛋汁,麵包粉。 yL:c'^E0_g zL

`:MVT&l 4.最後入約攝氏180度油鍋,炸約5分鐘至金黃色即可。
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