全無姓名 2012-6-4 11:17
DIY版旺旺小曼頭
蛋液２湯匙2P(P5] r i
砂糖５０ｇ
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脫脂奶粉３湯匙 tj0S9Y jm
片栗粉１００ｇ,B
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作法：_U!@6Vr-v6L(F
１)先用一個碗加入蛋液，砂糖同埋奶粉拌勻P ]M;D0V4_
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２）然後加入片栗粉，用利刮刀拌勻，然後再用手略搓至粉團 L"yu2LK q"_ M[
３）先預熱爐溫１２０度
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４）個鐵盤加上牛油紙K:}1M9t] p*B9V
５）然後把粉團搓成小小的圓粒;c
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６）用轉用上火焗１０ｍｉｎ*P V` `
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７）再改下火加焗３ｍｉｎq9OeZ},I*t
８）把製成品取出，略灘凍先好從牛油紙上取出（目的為固定外型）