okra 2012-6-6 08:27
杏鮑菇菜飯
(1人份)&xi3M0`e)Hd#yX
j i1pM3e_2nR-f0T2\\x
食材:青江菜2把、紅蘿蔔絲少許、杏鮑菇1朵、糙米飯1碗0uf2T"ozp
S|"@~3M`L {-Cs
調味料:鹽半湯匙、麻油少許、黑胡椒粉少許$dC)I&s4s&R5?
'O;X5G5gw&?,Wk
做法:
)E1abV0pO0D"E9a
|;\l0^LEU
1.青江菜洗淨,切成小段狀,杏鮑菇全部切成小丁狀。2W2`*]YZc z
a6R!C+c/eEi
2.大火熱油鍋,放入青江菜和杏鮑菇丁,放鹽、黑胡椒粉拌炒約1分鐘。\mTJ3w
.R9R&Lms#}.e
3.轉中火,放入糙米飯,淋點麻油增加香氣,可加入一些紅蘿蔔絲,再炒30秒。
}%g&Bv9y