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珍菇牛肉鋁燒

烹飪時間：6-10分鐘 g)l"Y"p9Te
份量：約2人份Wh9["X3xy
主要食材：牛肉, 其他
iB b_^-Z@@ 種類：配菜@9g8n5uf
烹調方式：烤p-J7P$MSH
使用時機：家常
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oR-O4L+CR _dz!^%P'C|
材料：
t(ux)K8l+l jv 牛肉片80公克
+FA@^V)\&j 金針菇60公克
h] eX8mV-IL 洋蔥絲20公克BG(X1t}h
薑絲10公克L,M^!Bb.s
錫箔紙1張
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WQ`4[PP }^-l 料亭和露30㏄
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L5|*Q%E\:D)iI 黑胡椒粉1/4茶匙
"F gsT4_Y!] 米酒2大匙
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(P!S ld],r5TtR4} 作法：
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G 1.        先將錫箔紙鋪平，依序放入金針菇、洋蔥絲、牛肉片及薑絲。
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dCT%|g1t?$r.g 2.        於作法1加入龜甲萬料亭和露、黑胡椒粉及米酒，在將錫箔紙包起成盒型。
R;f&v*t4UY\ 3.        將作法2放入烤箱，以220℃烤約7分鐘後取出，打開錫箔紙即可食用。