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嫩煎洋蔥牛肉卷

烹飪時間：6-10分鐘
Q nxj?3e_k 份量：約3人份
Ve8Q!hi I} 主要食材：牛肉, 蔬菜kCz"S$lV8^D
種類：配菜9E_]3AZg0n)yH
烹調方式：煎
A,`v;w?!s^ 使用時機：家常"MAzg9H
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菜系：中華料理
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[7EZMa)A*V;s0i@ 材料：
oPO8yJ2M@ 洋蔥1顆
&QN,mWL0H5}7U#`0[ 牛肉片200公克
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``oj1| 小豆苗適量
IUN.Yq&w 薄鹽醬油1小匙
2l1B [@ S|!W8m 七味辣椒粉1小匙
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^!t/fEI9l?3g 作法：
!t1Ow ^;R%VG 1.洋蔥切粗絲，用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。 Y!K,Rs0J5a,t)y0XA'L
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛肉捲煎至上色，加入所有調味料煎入味。
q*}!XMv D0}2n 3.將小豆苗鋪在盤上，放上作法2的牛肉捲即可。