查看完整版本: 豆腐漢堡

豆腐漢堡

材料 :
drbuQK%Y P
)hGTO#c a)Y/p/D't     * 攪碎雞肉 (蕃茜, 乾洋蔥, 胡椒粉 各適量, 醃約 1 小時)
$X[.koem
\3K     * 豆腐 100g
1m5{]9ou]aBX     * 麵包糠 1/3 杯8o6]
I3Hg
    * 雞蛋 1隻
lz'P*d
P)LWs w1r
    * 茄汁}y7b1PI(EN
]4Za;`9J _&Q.ji
做法 :
m+x*B0kn2`fr6fJ W
&C SB!`F2f{m&e     * 所有才料混合好後做成圓形, 慢火煎至熟透 hLRR/~7ax@

VyRx,s!e4[I-v-t **食時可沾上茄汁, 更佳
4f!k-`X*l$G!^
$C2[wZGo ***用豬肉和牛肉都可以