全無姓名 2012-6-7 09:58
秋葵玉米筍
材料：
tB eSvi9}S
秋葵12根9D LQ'N:z'i.N
玉米筍12根)G xrP&n7PH F;@
甜豆莢10片.J ?N
~ ]
u8y4S~ uq
薑15公克
6Om\6[O mA
bu$Isg*Bo FQ
調味料：!Hd n}WI
薄鹽醬油1大匙
zT}3OY6qWI*G
糖少許'o/c IC!L&Z
油一大匙q J1u8SVy5t6W/D#v
)c+?-c,],x?2l
作法：
/y7v-F9V ff N
1.秋葵去蒂斜切片；玉米筍去蒂；甜豆莢去兩側粗絲；薑切片，備用。
:a2{"g!m J!B,m
2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙（薑片除外），再過水備用。g,T/V!v9w/L0L)Q
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料，以中火翻炒均勻即可。
緋葉 2012-6-7 20:07
秋葵我都是汆燙後冰過沾芥末醬吃
l ywg/N-t(^A4U
倒是沒試過用熱炒的5Jw)L5g`NP
可以試試:loveliness:
全無姓名 2012-6-7 22:12
回應 沈默 第 2 篇文章
希望你會喜歡!2i0s
G4`"ke
我到是沒試過沾芥末醬呢$K8f7B e!j$d2f
下次我也來試試:P