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料亭海鮮玉子卷

材料：
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透抽20公克R3wYsm
蝦仁20公克
/tI3g"_G)t 鮮香菇1朵
N|R"zK-lz%hSf 洋蔥20公克
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雞蛋4顆
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調味料：
O)R/OU{7npv\,O AJkMG+Q4^y4S xL)p5Sn
料亭和露(鰹魚)30㏄
7a3V c$\D)WC;k1j7g 鮮奶油20㏄
0z(vj0\Mz%v"O.h Bk+Xwi$Hx"`U2X
七味粉適量%LDba0o
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作法：
2Q$y \'zW;t { 1.所有材料A切丁備用。
"sz,d0i8D0?L 2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。0sf#^:Tv@i8G(br,`
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的材料炒香，取出倒入作法2中拌勻。w1{3nVI4k&I
4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中，快速攪拌至稍微凝固，再煎至成型，翻面煎熟，捲成蛋卷狀即可。