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赤鯛和露燒

材料：
5qake!of 赤鯛220公克0B0O1U3] { U2c
板豆腐20公克
x(d4n6}"~ 蔥段20公克"gRz'{,sU-j8BS){
魚板3片%R~L1sKJD3l
大豆苗10公克
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調味料：
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ATT} 料亭和露(鰹魚)40㏄
Wt$Bp!r!X 味醂20㏄K0sEl'y-Sl(Y
水250㏄
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!skJ;?[ 作法：
(v#{m0|)~/odSo 1.赤鯛切片；大豆苗切段；板豆腐切小塊；備用。
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m6v 2.將赤鯛片、板豆腐、蔥段及魚板放入鍋中，加入所有調味料煮至沸騰。"J1F`yA Xh:e
3.再加入大豆苗煮軟即可。
${-W/e vmQ 註：若要作成紙火鍋，請使用專用紙張，且須採用酒精膏加熱，不宜直接在瓦斯爐上加熱以免紙張燃燒。