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甘甜彩椒茄子〔已檢〕

材料：}F\zvc\
茄子1根8GGB9n6f/U R"c th
青椒30公克pB Bn;~ \
紅甜椒20公克%d p-X1Yr
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薑末5公克
Vlr }\ 九層塔5公克
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調味料：#_bA9r,Z:? e
甘甜醬油2大匙
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|N4t+f 黃豆醬1茶匙W'[EU6b(^JV
水4大匙
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作法：
.f]4J@&bk_'wg 1.茄子、青椒及黃甜椒洗淨後切方片備用。
NOQa6B.E/` 2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末後，放入作法1的材料，轉大火翻炒。0Kw$KS!t {
3.加入所有調味料，再轉中火翻炒至茄子軟後加入九層塔葉，拌炒均勻即可。5B mT,Ep

*x0wUl9t q!UF/| [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 [/i]]