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甘甜彩椒茄子〔已檢〕

材料：:B)}T r3H|rCMG mp
茄子1根)k'M kaO~.lm^
青椒30公克MhB+L};n7I
紅甜椒20公克!A%l`SC,u;f&Gs
薑末5公克q1IG%xDw1Zco
九層塔5公克
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調味料：

EGW3i? X r 甘甜醬油2大匙
2Y wZZ!C:Q{ 黃豆醬1茶匙L#u1`pV\|{
水4大匙}%CjSb&xD3f,be
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作法：
1@N TeE 1.茄子、青椒及黃甜椒洗淨後切方片備用。
m|D'J-o*Rz m[0] 2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末後，放入作法1的材料，轉大火翻炒。4e7n:Uq{Va
3.加入所有調味料，再轉中火翻炒至茄子軟後加入九層塔葉，拌炒均勻即可。
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un_wqsSS [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 [/i]]