查看完整版本: 檸汁魷魚圈

檸汁魷魚圈

材料"iP*gS-xA
魷魚100克、蒜茸/乾葱茸/辣椒碎/檸檬汁各半茶匙、鹽/黑椒各適量
k"M2u,ff&dp\5x
u.v!ia_0yh.g"] 做法&?)MW5Ap^ q
1.魷魚洗淨，切圈，加鹽、黑椒調味。"]c{:D-F)Yrm
2.燒熱鑊，下少許油，加入蒜茸、乾葱茸和辣椒碎爆香。$pcZ:dU0H
3.將魷魚圈加入鑊中，炒至轉白色。
!EmkH~a'P@H9c 4.最後加入檸檬汁，略炒便可上碟。
/`M
Io%S"_om ws
fv7e%Fz!z/k 貼士：檸檬汁要在最後臨上碟前才加入，煮太久香味會消失。

感覺很醒冑，夏天吃應該不錯