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勇者
2012-6-8 01:18
蘇格蘭奶油酥餅
材料:
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1.無鹽奶油200g
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2.糖粉100g
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3.鹽1/2小匙
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4.低筋麵粉240克.
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5.杏仁霜(粉狀)40克(可以等量奶粉加少許杏仁精代替)
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作法:
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1.奶油常溫軟化後加入糖粉拌勻.不可攪拌過度導致奶油打發.