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全無姓名 2012-6-8 10:45

塔香雞排

材料:
Rx3R1W1L? 雞排200公克 J1B,M5T_ND4U&\
蒜末20公克
f1Z?%sx 辣椒末5公克
%W"}w kg,rF 九層塔末10公克
ko4d4yI /f oOy1x(k7V
調味料: S%_3['gCh]
香菇醬油2大匙
_zt/g b2x)f6j+a 水1大匙
)y:xv"u+F 花椒粉適量Yb0@h"s ^3Yw

ObT7H-_8Zsl 作法:
)t dX4S;tCS 1.熱鍋,倒入3大匙油,放入雞排以小火煎至焦脆後撈起切片裝盤備用。
"ki:`DY)v(u4G 2.將蒜末、辣椒末及九層塔末與所有調味料煮勻,後淋至雞肉上再灑上花椒粉即可。
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