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肉絲鮮蔬湯〔已檢〕

材料：_soq^
豬肉絲50公克
1Q4MQ3KLq 牛蒡30公克
(PU(M F-|'\H%s!F U#g 紅蘿蔔10公克
+z:x7V _2aJU 金針菇1/4把
)B4s#Zt7WV#k 蒟蒻絲30公克
So3V0l3i!sQ.V 蔥絲1支IO@*PWUe'b)c

{(V {6F4\9q P 調味料：
3yi@$I7G'l 料亭和露(鰹魚風味)3大匙1D{V_8E(O
水400㏄+b!?D9c(|laF2v.U
io;W3ME2Z.lS
作法：!xB#c6}q.]C
1.牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲；金針菇去蒂頭；蔥切絲，備用。
:EAg)I\2P#m2x 2.熱鍋，倒入麻油，放入豬肉絲炒香，再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、蒟蒻絲炒至乾香。
^6\Y[!R#G:k6G#Z#[R 3.加入所有調味料煮至沸騰，加入蔥絲即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 [/i]]