全無姓名 2012-6-9 11:02
味噌烤牛排
材料:
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牛排1片(約160公克)2RK3B dT \j'^I}
玉米筍5根-x'Tyl2AUiQ q6x
青花菜3朵
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調味料:
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醬油膏1大匙
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白味噌1大匙
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水適量
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糖1小匙Z3va3nQx
白胡椒粉少許
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作法:
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1.牛排洗淨用餐巾紙拭乾水分;玉米筍去蒂與青花菜洗淨,一起放入滾水中汆燙過水,備用。
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2.將所有的調味料混合攪拌均勻成醬汁備用。
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3.將攪拌好的醬汁均勻的塗抹在牛排上,再將牛排放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約15分鐘。$\B2me)b
4.取出烤好的牛排盛盤,再放入玉米筍與青花菜當配菜即可。