全無姓名 2012-6-9 11:05
香煎中式沙朗牛排
材料：
y~ P1T2O'n:F
沙朗牛排1塊（約250公克）
)| Y s ^}B qC[)}
X\(NBx qK
調味料：.H Crw+`
甘甜醬油30㏄
(X3T K8vbw6L W7k4m
蒜末20公克
N-eY `9qE r,s B
紅辣椒末10公克
:d7tWnae\
薑未10公克
"oM+in;eH-HR+~
芝麻油15㏄D7\[ b sj$lko
米酒7㏄
}!XuI;I.Iej
0pH#_ K3r K
作法： b-`kDq
uj
1.調味料全部混合拌勻，再將牛排放入醃約10分鐘備用。
i&Y ]8lil3|
2.取平底鍋，於鍋內抹上少許油燒熱，放入作法1的牛排煎至約七分熟後，切片盛盤即可。
緋葉 2012-6-9 21:56
想到我不吃牛就覺得很可惜.......
TkUO[+X/b ?
牛肉其實對女生是好的食物說
1V yO7p/xTA
不過家裡不吃∼∼∼∼vlI @](mv HW
e m
wr
換成其他紅肉類應該也是可以的吧.......................
kitty=] 2012-6-9 21:58
賣相不錯啊...A.h
r K1y
{)S3jq i%w)r
很想吃...:107:
全無姓名 2012-6-10 13:33
嗯
W9I {i HrY%a { ^
這道菜的醬料用在其他肉類自然也是可以的3K,w P L
{l w
賣相不錯就代表成功啦tyjp55