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全無姓名 2012-6-9 11:05

香煎中式沙朗牛排

材料：
$jr WEfvR7I7T 沙朗牛排1塊（約250公克）
,`K*S9By h E!zelLl/l-L}A
調味料：
c0E_V'N%]5`` 甘甜醬油30㏄
e9^W/qu%_ 蒜末20公克
2v V:GcJ)vN.Ds+S)? 紅辣椒末10公克
O@z(} Io*d/IP 薑未10公克
7zL{.h(m 芝麻油15㏄
!H \!W([`7H 米酒7㏄Mv7]uV
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作法：#^*q:Q&rWLM4{
1.調味料全部混合拌勻，再將牛排放入醃約10分鐘備用。z0~!N(L$[DWq:P
2.取平底鍋，於鍋內抹上少許油燒熱，放入作法1的牛排煎至約七分熟後，切片盛盤即可。

緋葉 2012-6-9 21:56

想到我不吃牛就覺得很可惜.......;n3s(M*K9`4L@+^
牛肉其實對女生是好的食物說l L;z ] ~;F8qd_
不過家裡不吃∼∼∼∼6\:k6]%]5j.J"n uZP
換成其他紅肉類應該也是可以的吧.......................

kitty=] 2012-6-9 21:58

賣相不錯啊...
b7k~.n3m'x#Jd 很想吃...:107:

全無姓名 2012-6-10 13:33

嗯4n6c(ttt%b1?
這道菜的醬料用在其他肉類自然也是可以的)[G E%E t {0Kj
賣相不錯就代表成功啦tyjp55
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