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全無姓名 2012-6-9 11:17

鮮嫩三味佐辣蘿蔔泥

材料:x[#m\#t j6R R
板豆腐1塊j pn(I2|L|^~;w5EO L{
綠豆芽100公克
2V\z8EqTcf 熟鮮筍200公克
!I9i6[[.Q \H(\#pa 蘿蔔泥適量
s*u\%w'D.H,g
#Cg'eq#vNr 調味料:
4{1lD }~eK T;Oi 香菇和露2大匙
}fh0C"@]gW 七味粉適量4eT {w Rn

O,LpUQ,h6F4X:u 作法:
p hIjfwJ 1.板豆腐切粗塊,放入沸水中汆燙15秒,瀝乾排入盤中備用。 R#L0l { d9t*{
2.熟鮮筍切粗塊,擺入作法1的盤中備用。!{9x Ak*N9Z~8Z
3.綠豆芽放入沸水中燙熟,瀝乾擺入作法2盤中備用。
K I6@*Ogy(G 4.將作法所有調味料加入蘿蔔泥混合,淋在作法3中即可。
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