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鮮美蛤蠣鱈魚蒸

材料：
2S2Q3r ns M.Fpf c9qH 蛤蜊150公克9FET? I%ICVK%r
鱈魚1片~E?+h+FoDb5_
薑片10公克
:vh*bI7C)b+e0J\-} 香菜15公克 A8S6W&~C"`9x
薑絲適量;D/a@2j'X}
蔥絲適量
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辣椒絲適量:Gr?5X7|
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調味料：
.zt@g1j:x"P"K AhY_a5zmw
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和露1大匙
$L{B/b'~)G 米酒1小匙,[7F yN|lI3p
香油少許
e)Q&VYo7`y D B^!~R(`z]
米酒1小匙
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作法：
,TK.Xa'q(C%O*M.rH 1.鱈魚抹上米酒醃約10分鐘備用。
D Y7jk;{ wo 2.盤中鋪上入薑片、香菜，再放入鱈魚、蛤蜊及所有調味料，放入蒸鍋中蒸熟。
]'gv4izR(h} 3.再放上薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。