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轉))炒滑蛋

本人不太喜歡麻煩的東西, SO 簡簡單單很快就可以食的東西對我而言就是perfect!!
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#u9q)M#l r,H6e;{S 分量: 2人
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材料:
U$~)X;[2b}8j E 雞蛋       2隻 h2^V0h@0|u
忌廉或牛奶 3湯匙 /j_)f{O"H5y
牛油        酌量
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做法: #M5|+R3qU\n3i5E |/eD&W
1. 把雞蛋和忌廉打勻。
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U6w BjYzP 2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。
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m'bU {l|6LT 3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。
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轉自Christine's recipes