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芝麻醬牛肉蘆筍卷〔已檢〕

材料：+E w}]_x]
1.肥牛肉片 100公克DyioQp
2.鮮蘆筍 40公克!aW:sbL#w.Y@
3.洋蔥絲 30公克s(c9q8n5bi!D

9Lkt_rM 調味料：
voL`,D#c8E 1.芝麻醬 3大匙
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Ry JJ-w 2.水 1大匙 y{*rD]3`du
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作法：
pG|O7X 1. 蘆筍去掉根部較硬部分，備用。 [hF)jI F
2. 肥牛肉片舖平，放上少許洋蔥絲及兩根作法1的蘆筍捲起，再用牙籤固定以免散落。
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E^AFC 3. 熱平底鍋，放入1大匙的沙拉油，放入作法2的牛肉捲，蓋上鍋蓋，以小火煎至喜歡的熟度後，裝盤備用。
MgkRRd7X 4. 將芝麻醬混合水入鍋煮滾後，淋至作法3的牛肉捲上即可。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:02 編輯 [/i]]