全無姓名 2012-6-12 09:38
洋蔥烤豆腐
材料:
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洋蔥1/3顆
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嫩豆腐1盒7?jN&IisCH8`,eD
蒜頭3粒
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辣椒1條
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青蔥1根`j:yY/J:E3g
香菇2朶
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調味料:
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醬油1大匙
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香油1小匙;~ M)}"ef
糖1小匙
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黑糖1小匙
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作法:gTq'Fgqi1~
1.洋蔥切片;嫩豆腐切塊;蒜頭、辣椒切末;青蔥切段,備用。
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2.所有調味料與蒜末、辣椒末拌勻成醬汁。
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3.將洋蔥、嫩豆腐及香菇、蔥段放入烤箱中,淋上適量醬汁,以200度烤約10分鐘,一邊烤一邊繼續塗上作法2醬汁即可。