查看完整版本: 杏仁酒啫喱

fanothers 2012-6-15 09:36

杏仁酒啫喱

材料
[a&tv}&f 特濃咖啡300毫升、砂糖120克、魚膠粉6克、杏仁酒300毫升、水120毫升 fG _`pK1e9O
9x {:}n7[!Y$U
做法
Bwa|5qc5Re 1.先以慢火煮熱特濃咖啡,加入砂糖及魚膠粉拌勻。
pU Vh w+I @:b@ Zz Yn%P)V
2.繼續拌入杏仁酒、水,混合後熄火,倒入半圓形膠模中,放雪櫃雪24小時至凝固。
)h8m4?.d4K'[M6W
)yX"OR1D%AA!oi 3.將啫喱脫模,把兩個半圓啫喱黏合成球狀,以小棒固定,隨意加上裝飾,完成。
-L#V(N+tFHfw
T1x`V-\ j7g3c b 貼士"]&A+i(N5_x^0U0C
啫喱凝固取出後要立即食用,否則容易出水溶化。

kind 2012-6-23 23:56

耶耶耶~~8B,e1_'N&_/rh%K
裡面有寡人最愛喝的咖啡誒:107: ~~!!
9d a7D&y$f7E0@ 但...有酒誒...這樣吃起來會不會辣辣的阿:109: ??d ^Jf8uX.y0^cQ
這個甜點不是和寡人吃餒:120: +].n)` L pT+G'n
因為寡人是個超級大懶人:122: 習慣拿出來後要吃不吃的:111: :17: (被歐飛)
頁: [1]
查看完整版本: 杏仁酒啫喱