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河馬仔 2012-6-17 14:45

長沙灣和味館家常小菜評論

[size=13px][size=4][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/1/201005052228202418_600x600.jpg[/img]
7OQ XEM [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204121909088337_600x600.jpg[/img]Q?E;r7CK ~sn-a

m1QQdW A [color=Red]『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，兼任賽馬節目之秘書。[/color]
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[color=DarkGreen]『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，在網台節目中除了負責報逢二四(六或日)之攪珠結果外，亦會負責客串一些感情節目。[/color]*n{/Xr+Q&\k

2S!f-r"L;A6|h"jQ [color=Navy]『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學及網台同事，負責攝影之外亦負責在青春節目中客串。[/color]`mlA ZfP6c

8A?~;LQM(v`i [color=DarkOrchid]『司馬蓮華(姐)』(18) : 馬場姊妹的大學同學及網台同事，喜歡唱歌跳舞，間唔中在電台節目中唱下歌。[/color]
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[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201206162144543259_1600x1600.jpg[/img]
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(文章部份)
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[color=Red]樂子 : 今日我地大圍枱人一齊食飯，家常菜就最啱啦。[/color]
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-^%x!P#G)^5qrJ-h [color=DarkOrchid]蓮華 : 每人都可以食到歡喜的餸菜，不夠的話又可以加一兩碟。[/color]
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[color=Navy]Mary : 小菜館真係度度都有，呢間蓮華話有時都會同屋企人來食下晚飯小菜，今次就試下蓮華嘅選擇啦。[/color]$a)z9U"Z7S%ob
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272152237771_600x600.jpg[/img]:n,},{&@l
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272142585803_600x600.jpg[/img]
W0w!s dR [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272056166809_600x600.jpg[/img]
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[color=DarkOrchid]蓮華 : 點菜之前不如我和Mary去洗一洗東西吧，您們看看有什麼要點的唄。[/color]
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[color=Red]樂子 : 其實有咁多樣餸，不如就逐幾樣講呢。[/color]
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WW0GE/H4b"F*X [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272101212724_600x600.jpg[/img]^0r9iF{j]
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272100598452_600x600.jpg[/img](Ar~M4K }uS
[color=Red]樂子 : 菠蘿咕嚕肉+豬什煲+家鄉焗魚腸，咕嚕肉較預期甜，味道及脆口程度尚可以。豬什煲料非常足而且多配菜，食得麻辣的朋友應該幾喜歡，最好就係豬什食落都覺得清洗算乾淨。而家鄉焗魚腸這個焗得唔錯，焗得夠香之餘魚腸份量適中，而且夠厚，頗有層次。[/color]9Xf8[ h g2V9V

Wk:c$|@9u [color=Magenta][b]馬場樂子 --- 對菠蘿咕嚕肉+豬什煲+家鄉焗魚腸之評分 :[/b][/color]
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6c-sq&Z.hr2V [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272058012114_600x600.jpg[/img] adQ_4{jH

;r@U+J'S V3]$M x'_N [color=DarkOrchid]蓮華 : 沙白雞+刴淑蒸鮮魚雲+蒙古烤羊排骨，鮮雞加上沙白煮成湯，白色的湯充滿了雞和沙白的精華，雞肉比較預期中滑。刴淑蒸鮮魚雲一道菜就對嗜辣嗜吃魚的朋友來說，應該會是一定會試的。魚雲很滑而不覺泥味，加上酸酸辣辣的味道，配酒真的很好吧。而蒙古烤羊排骨加上孜然粉，肉算香，只是羊騷味就欠了少少呢。[/color]
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rK8m zIqF [color=Magenta][b]司馬蓮華 --- 對沙白雞+刴淑蒸鮮魚雲+蒙古烤羊排骨之評分 :[/b][/color]
z%|5{+r$d)z[ [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104061905064311_600x600.jpg[/img]
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y0z I+z b4v"a#WK u!wU [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272059072182_600x600.jpg[/img]
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[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272058228418_600x600.jpg[/img] lU$Y5vP*E~Z0dN{
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272057401388_600x600.jpg[/img]
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[color=Navy]Mary : 清炒時菜+京都骨+砵酒焗魚雲+石岐乳鴒崧，炒菜算唔油啦亦唔算老，京都骨比咕嚕肉處理得好，好似金沙骨般一條過亦夠蜜味。砵酒焗魚雲嘅惹味程度可能原及落了辣椒嘅刴淑蒸鮮魚雲，不過仍然冇泥味。石岐乳鴒崧以生菜包加丁粒乳鴒肉，肉算炒得唔老，味道就唔覺太突出，不過可以當作餐前小食。[/color]'Mq:y9V k f3@ H
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[color=Magenta][b]Mary CHAN --- 對清炒時菜+京都骨+砵酒焗魚雲+石岐乳鴒崧之評分 :[/b][/color]8^U nD:~%Of
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[color=Red]樂子 : 家姐都來啦~~[/color]
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[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272050354496_600x600.jpg[/img]
L i4k'T4oWS qT [color=DarkGreen]彩珠 : 頭抽雞煲+台式絕技炒蛋+薑蔥蠔+蒸蟶子，頭抽雞煲熱辣辣以煲仔上，味道雖然不會有很濃烈的味道不過輕輕的鹹味又帶起鮮雞肉味。台式絕技炒蛋一項真的要讚呢，雖然只是蛋+菜脯+崧子，不過蛋餅的內部是非常滑，有點點牛奶質感而充滿蛋香，加上菜脯一點都唔過鹹，要讚的功夫呢。薑蔥蠔用鐵板上，算是熱辣辣而蠔肉感覺算是滑滑呢。蒸蟶子加上粉絲蒜泥，不太油蟶子新鮮就足夠了。[/color]
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[color=Magenta][b]馬場彩珠 : 對頭抽雞煲+台式絕技炒蛋+薑蔥蠔+蒸蟶子之評分 :[/b][/color]|g#P;M|*a2?:G V8C
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/1/201005052228497683_600x600.jpg[/img] u*u*CZ#B

&`R C,d{ [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272050162666_600x600.jpg[/img]+}3n#E^:j
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272050013807_600x600.jpg[/img]+Y3X"u P#GjtJ
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205272049446360_600x600.jpg[/img]
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[color=Red]樂子 : 到最後嘅砵酒焗蠔+蒸魚+椒鹽鴨下巴，砵酒焗蠔蠔本身外表脆脆地之外，甜甜地嘅味道加上頗肥嘅蠔肉，感覺上層次更豐富。蒸魚食得到係新鮮魚冇乜電油味，OK可接受。椒鹽鴨下巴都幾得意，主要係食近脷同埋下巴底嘅肉呢，鹹鹹香香用手食送啤酒真係唔錯。[/color]%W3|BK)|4~4t.}

&{'W$vK/^'w)C [color=Magenta][b]馬場樂子 --- 對砵酒焗蠔+蒸魚+椒鹽鴨下巴之評分 :[/b][/color]
e%I{P$T? [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200911042242291332_600x600.jpg[/img] m8a w,l+z~

pw8V` R+Yy7zJ [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201206162145125325_1600x1600.jpg[/img]
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u[5LK"L [size=13px][size=4][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200912052213449906_600x600.jpg[/img]
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'Z:Gz:}l [color=DarkOrchid]『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...[/color]Hg4r(}/x$Cd
k ]9hvN!O|(B
[color=RoyalBlue]『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。[/color]
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。#x O0rS4RQ2Y
"A(y7Oki@ t
[color=DarkOrchid]蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。[/color]"rsmL.g c9iS

L%B+`h mS#w DC (在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
C[g@ @ M
?G lE4B [color=DarkOrchid]蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。[/color]
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i*\,M:Mw4jsw2^a"r1j [color=RoyalBlue]騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。[/color]
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t\ V(GF [color=DarkOrchid]蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~[/color]
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6X^$EWB [color=RoyalBlue]騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~[/color][/size]
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[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205162028143843_1600x1600.jpg[/img]
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heQ-~'XU$J w&s [size=4]此Wallpaper由[color=Navy][b]河馬仔[/b][/color]設計及監製、由香港同人組織[color=Navy][b]毒薔蝕骨[/b][/color]之畫師---[color=DarkOliveGreen][b]Kamui[/b][/color]繪製而成。%q `!_j[5lkv9f}$V

C+q5z7E7~,a 以上各圖均以[color=Purple][b]<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>[/b][/color]發放。rL!A*EU w yA

2@ Z/~4O#E3K Y [color=RoyalBlue][color=Green]*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)[/color][/color][/size][/size][/size]
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